整个蕃茄饭（随性版+芝士版）

作者： 她就是陈沫如

网络爆火的“整个蕃茄饭”实践直播

用料

• 蕃茄 1个（重口味可以多加）
• 米 随意（看人数）
• 配菜（创意） 蟹肉棒、虾丸、贡丸、香肠、腊肠、玉米、香菜
• 芝士 3片左右
• 调料（随口味） 食盐、香油、白糖、鸡精、番茄酱

整个蕃茄饭（随性版+芝士版）的做法步骤

步骤 1

看了网上火爆的“整个番茄饭”后，吃货沫整个人都沸腾了，当天晚上就准备了简单食材做了一次，卖相不错，口味很赞，一个人吃了一锅=_= 接下来就给大家转播下我的蕃茄饭创作过程（≧∇≦）

步骤 2

首先食材准备，番茄是主角，不可或缺。

步骤 3

时间匆忙，吃货沫只准备了：玉米粒、蟹肉棒、丸子、香菜（楼下麻辣烫采购，跟阿姨说不要煮直接带走+_+各位学生党和单身党可以效仿，吃多少拿多少）

步骤 4

看到网上很多网友选用火腿肠，吃货沫推荐腊肠，更入味。

步骤 5

食材准备好就是简单的淘米、入锅、蒸饭…蒸好后，打开锅的时候还是很期待的！

步骤 6

接下来就是去番茄皮，初步搅拌后加调料：香油、食盐、鸡精、白糖，然后充分搅拌均匀，再盖上锅盖焖几分钟，即可享用！

步骤 7

成品后卖相普通，但是好吃啊！吃货沫默默吃光了一锅饭也是醉了…

步骤 8

当晚，吃货沫的朋友圈沸腾了——大家都跑来求做法，果然吃货周围都是吃货啊有木有… 当接下来的几天朋友圈全部在疯转整个蕃茄饭，吃货沫又不淡定了——今天我要做改良升级版“整个番茄饭”！

步骤 9

主意一定，吃货沫直奔超市采购食材，想想为了吃、我也是蛮拼的… 没错，我要做整个蕃茄芝士饭！食材准备：番茄、芝士、蟹棒、贡丸、虾丸、西兰花、火腿！ 香菜和玉米粒依然来自楼下万能的麻辣烫，随吃随买、值得信赖！

步骤 10

下锅时候一定要注意造型，这样拍起来才好看(☆_☆) 接下来就是见证奇迹的时刻——

步骤 11

哇哦，有点黑暗料理的赶脚…看起来的确升级好多有木有？ 依然是蕃茄去皮、初步搅拌…

步骤 12

加入：食盐、香油、鸡精、白糖、蕃茄酱（爱吃番茄的重口味，也可以下锅时多放番茄）搅拌均匀…

步骤 13

充分搅拌后，放入芝士、香菜，盖上锅盖继续焖几分钟以便入味…

步骤 14

开锅，搅拌、是这个饭不变的主题…

步骤 15

升级版的整合番茄饭出锅装盘，加了芝士果然不一样呢！

步骤 16

别怀疑，我是大胃吃货沫，我会默默吃光的…

步骤 17

小伙伴们、动手吧，diy出你心中的创意整个蕃茄饭，然后秀出你的创意吧！

整个蕃茄饭（随性版+芝士版）的小贴士

蕃茄最好大一点，一个不够味就多放1个，或者后面加番茄酱调味。水不要太多，调料不要漏掉。

菜谱创建时间：2014-11-07 22:12:09