啤酒炖牛肉

作者： 温-熊熊

用料

• 牛肉 500克
• 啤酒 1-2罐
• 花椒，干辣椒，八角，香叶 适量

啤酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻切小块，浸在水中泡出血水。泡差不多一个小时左右，期间换三四次水。

步骤 2

炒锅内加水烧开，爆香香料，再放入焯水好的牛肉。加入啤酒，酱油和适量的水

步骤 3

大火烧开后转小火，煮半个小时左右，换到高压锅接着煮半小时。

菜谱创建时间：2014-11-07 19:53:11