板栗焖鹌鹑蛋

作者： 小馨馨也会做饭

用料

• 板栗 500g
• 鹌鹑蛋 10个
• 油盐酱油白糖 若干
• 姜 1片
• 香料 若干

板栗焖鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

板栗剥皮，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

步骤 2

油热后放姜片炒香，放板栗小火炒，加水和香蕉。

步骤 3

待板栗变软后放鹌鹑蛋，一勺酱油，半勺糖，半勺盐。大火收汁起锅。

板栗焖鹌鹑蛋的小贴士

也可以不放糖，板栗本身有甜味；板栗比较干，收汁的时候可以多留点汁；没有香料的话也可以不用。

菜谱创建时间：2014-11-07 08:22:36