一品蛋酥

作者： ★笑看人生★

传统小吃！！酥香可口……吃货必备

用料

• 鸡蛋 1500克
• 白糖 900克
• 淀粉 250克
• 吉士粉 100克
• 白芝麻 少许

一品蛋酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋～白糖～淀粉～吉士粉！加一块打……一定要是白糖化完！！

步骤 2

大锅加油烧7分热～下打好的蛋液！边下边搅不要停

步骤 3

炸到微黄关火～～速老出控油！一定要快！！倒在模具里洒上白芝麻压！3分钟拿开上面的摸具～切成小条！后再压一会就好了

一品蛋酥的小贴士

模具里面要放吸油纸～上面要压重一点的东西

菜谱创建时间：2014-11-05 22:18:25