乱炒时蔬

作者： 小牙牙土豆和TA_一个小宇宙

这次炒的时蔬是前一天吃火锅剩下的蔬菜 煮汤很奇怪 丢了又可惜 于是机智的美厨娘想出了这个里面的菜谱～ 要把剩余的蔬菜用起来～ ( ´ ▽ ` )ﾉ

用料

• 时蔬 剩多少炒多少
• 蒜 两三瓣
• 姜 两个指节那么长
• 红色尖椒 喜欢吃辣的同学可以加
• 盐 适量

乱炒时蔬的做法步骤

步骤 1

洗净蔬菜【当然啦 煮火锅剩下的菜都是洗干净的啦～～】

步骤 2

蒜姜切末

步骤 3

倒油少许 烧到微热 加入蒜姜炒香 再加入蔬菜翻炒 【中火】

步骤 4

加辣椒翻炒

步骤 5

蔬菜熟透之后 加盐 出锅～ (￣▽￣)

乱炒时蔬的小贴士

各种蔬菜随便加 总之方便又快捷。 少油 慢炒 味道更香～

菜谱创建时间：2014-11-05 21:37:02