红萝卜紫菜馅饺

作者： cool-f

用料

• 猪肉馅 0.5斤
• 胡萝卜 1斤
• 紫菜 3张
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 酱油 适量

红萝卜紫菜馅饺的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜抽丝后切小段，约1厘米左右，两张紫菜剪小块。

步骤 2

猪肉馅加盐，酱油搅拌(咸淡随个人口味)，再加入一个鸡蛋搅均。

步骤 3

将胡萝卜和紫菜加入肉馅中，加入油和少量的胡椒，加入一个鸡蛋拌均。

步骤 4

开包，这次用的是矩形饺皮。馅入后两边对包实，在两个角对包。

步骤 5

包好准备下锅。

步骤 6

水开放盐及油后放饺子，水开后倒入冷水待水继续煮开，连续三次在水开时加入冷水，第四次水开后熄火捞饺。可以开吃了。

红萝卜紫菜馅饺的小贴士

这款也可以不放猪肉和鸡蛋，做成素菜饺子。不过在拌材料时，油就要加多点，紫菜才会软。

菜谱创建时间：2014-11-05 13:19:50