超健康谷物早餐：燕麦椰蓉饼干

作者： 请叫我多啦A超

很爱吃谷物燕麦之类的东西，外面卖得燕麦饼干其实感觉燕麦含量并不高，而且添加剂，糖啊什么的又多！这款小饼干做起来非常简单，烘焙新手也完全hold的住！ 健康的一天从健康的早餐开始吧^_^

用料

• 低筋面粉 180g
• 桂格燕麦片 180g
• 玉米油 100g
• 糖粉 80g
• 鸡蛋 2个
• 小苏打粉 4g
• 椰蓉 60g

超健康谷物早餐：燕麦椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

在大碗中倒入植物油，糖粉，混合搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋打散，加入上述混合物内，搅拌均匀

步骤 3

加入燕麦，椰蓉，筛入小苏打粉，低筋粉，搅拌均匀至无干粉

步骤 4

取一团饼干糊，搓圆压扁，放入烤盘内

步骤 5

放入已预热好的烤箱内，180度，15分钟左右

超健康谷物早餐：燕麦椰蓉饼干的小贴士

以上的量，我大致做了25个大饼干，大家可以减半份量试试～鸡蛋液多就是香脆，鸡蛋液少就是香酥！没有很严格的量规定，可以按喜好来自行决定哦

菜谱创建时间：2014-11-04 21:20:04