炸地瓜片

作者： 啊蜜姐儿~

超爱吃炸地瓜，每次出去逛街shopping都要吃个街边的地瓜饼，面对黄腾腾的地瓜饼直流口水，根本顾不上那些都是地沟油。吃完后就开始自责了。 亲们有没有一样的感觉呢？ 这次自己动手制作的，超级简单哦~

用料

• 地瓜片 随心情啦~
• 面粉
• 水
• 白糖
• 油

炸地瓜片的做法步骤

步骤 1

地瓜切薄片

步骤 2

面粉和水稀释，有点稠稠的感觉，不要太稀或者太稠。

步骤 3

把地瓜片裹在稀释好的面粉水里面，备用。

步骤 4

油热 小火，一片一片放下去，注意火候和地瓜片的变色，要翻炸，待炸成浅黄色就可以捞起了。 地瓜片不要在锅里炸太熟，不然放一会儿会变黑。

步骤 5

撒上点白糖就可以吃啦~

炸地瓜片的小贴士

这次暂时没有上图，因为过程忘记拍照啦！ 下次制作的时候一定把过程拍下来供大家参考、

菜谱创建时间：2014-11-04 17:42:41