燕麦和核桃入锅不断翻炒。用的电饭煲,建议用加热,虽然经常会从加热变为保温。大约7,8分钟后香气四溢就可以盛起来冷却了。
牛奶入锅,加入红糖和枸杞,按加热键煮至沸腾。因为牛奶比较容易糊,所以要边煮边搅拌。
燕麦冷却后,将热牛奶均匀地倒入其中,搅拌均匀后压实。建议用扁平型的保鲜盒装燕麦,然后用电饭煲配的勺压,因为平所以很特别好使。压实后密封好放入冰箱急冻室。
冷冻两小时候放冷藏。想吃的时候就拿到切成条状,随时取食。
如果喜欢甜食可以多加红糖,还可以加各种坚果或果脯。下次准备加黑咖啡或可可试试。