腊肠切片,越薄越好。调味料混合备用。淘米加水比平时煮饭稍少一些。按煮饭键
在最后剩10分钟左右,打开电饭锅把腊肠码放在上面,加入姜丝,淋入酱汁,盖好盖子。
焯一遍小油菜,在饭煮好后放入电饭锅,再焖五分钟。
打开电饭锅搅拌一下,即可出锅。
腊肠可以选择广东腊肠,更地道。调味料按自己的口味调制更好。