南瓜盅黄米饭（主食）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 圆南瓜
• 山楂卷
• 葡萄干
• 枸杞
• 白糖

南瓜盅黄米饭（主食）的做法步骤

步骤 1

圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤

步骤 2

黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀

步骤 3

把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加满米，留下1厘米左右加水），然后加满开水，上锅蒸1小时，期间再加一次开水，（离出锅5分钟放点泡发枸杞，装饰一下），出锅后撒白糖即食，酸甜软糯，清香美味~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2014-10-31 21:09:58