番茄牛肉面

作者： sxl19930826

用料

• 牛肉 500克
• 番茄 两个
• 大葱 一根
• 姜 三片
• 香叶 两片
• 桂皮 一片
• 八角 两个
• 花椒 一小撮
• 干辣椒 三个
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 蚝油

番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

冷水下牛肉，烧开水倒掉撇沫

步骤 2

生姜大葱爆香

步骤 3

下番茄炒烂

步骤 4

下牛肉翻炒

步骤 5

加适量料酒 老抽 生抽 蚝油

步骤 6

将所有香料装入茶袋，锅里加足量的水炖煮2-3小时

步骤 7

另烧一锅水，下面青菜，捞出，浇上牛肉汤，完美

番茄牛肉面的小贴士

香料也可以炒，放入茶袋更方便取出

菜谱创建时间：2014-10-31 15:13:43