水晶相片棒棒糖

作者： 爱折腾的Zoe

自己琢磨着玩，失败数次后总结了点小经验分享一下，一开始做的很容易糊是因为糖没有完全溶解所以糖水要烧到165度，第二个关键必须加10%的水，水的用量是珊瑚糖的10%，比如100克糖就放10克水！加水后糖会更清澈做出来的棒棒糖很明亮。

用料

• 珊瑚糖
• 水
• 打印相片糯米纸 若干
• 各种糖果 若干

水晶相片棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好原料和工具

步骤 2

珊瑚糖是白色颗粒装的

步骤 3

把珊瑚糖和水放在锅里小火煮到165度（水的量是糖的1/10)

步骤 4

关火，等到糖上的气泡消失

步骤 5

是这样的，必须等到气泡消失

步骤 6

磨具上抹一层黄油防粘，先倒入一半糖浆

步骤 7

等到糖浆半硬的时候放糖果

步骤 8

先放棒子再把另一半糖浆倒满

步骤 9

倒满

步骤 10

我是放冰箱迅速冷冻，变硬后脱模

步骤 11

蝴蝶的

步骤 12

包装

步骤 13

包装，塑封机封口

步骤 14

相片是糯米纸打印的可食用，淘宝有卖。

步骤 15

把放糖果的步骤换成糯米相片纸就是相片棒棒糖了

菜谱创建时间：2014-10-31 13:52:01