超简单蜂蜜杯子蛋糕

作者： leyleyleyleyleyley

顺着感觉来的怕浪费 用一个鸡蛋做的 就做了四杯 同志们只看到两个 是的 还有两个在... 操作简单 不回缩

用料

• 蜂蜜 3克
• 牛奶 10克
• 色拉油 10克
• 糖 10克
• 低筋面粉 20克
• 泡打粉 适量
• 鸡蛋 一个〔大〕

超简单蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

将牛奶和色拉油混匀备用，泡打粉和低粉混匀过筛一次，准备一盆60度左右的热水。

步骤 2

全蛋打散，将白砂糖全部加进去溶解，然后将装有蛋液的打蛋盆隔水放在60度左右热水里用电动打蛋器高速打至蛋液发白膨胀。

步骤 3

把牛奶、色拉油混合液用刮刀挡着倒入蛋液拌匀，将低粉再次筛入蛋液快速翻拌均匀。

步骤 4

在蛋糊中加入蜂蜜拌匀，倒入纸杯八分满，放进预热好的烤箱170度20分钟。

超简单蜂蜜杯子蛋糕的小贴士

蜂蜜如果从冰箱里拿出来可以用碗隔着热水温化点 天气冷了全蛋液不好打发，步骤2中的隔热水打发一定记得哈 我的量比较少，大家可以按比例自己调整一下材料，就可以做8个，12个……的量，鸡蛋一定记得要挑大大的，不然其他材料比例大了会失调

菜谱创建时间：2014-10-29 22:59:59