腐乳煎鸡翅

作者： 含鑫

做出来很入味，不油腻，自认为很不错～ 而且做法超简单

用料

• 鸡翅中 8只（可以根据喜好添加）
• 葱、姜、蒜 适量
• 香菜 这个没有也可以的
• 南乳汁 500克
• 味鲜蚝油 少许（一小勺即可）
• 味精、糖 少许（可依据个人口味）

腐乳煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面最好拿刀各稍微片一下，好入味

步骤 2

葱姜蒜切末，香菜切一公分就可以的，切好放入盛南乳汁的碗中

步骤 3

碗里加入少许蚝油和味精，调匀后放鸡翅再次调匀，翻转一下让所有的部位都要均匀、入味。放置2个小时，期间再翻转几次。想要入味快的话可以放冰箱里。

步骤 4

煎锅里放少许油，切一点姜末蒜末（这次一定要少）。待油热后把鸡翅沥干（不用完全干），稍微沥下就可以了，放油里煎个十分多钟就可以了。

菜谱创建时间：2014-10-29 11:38:38