青椒小黄鱼

作者： 归宿-2

用油炸过滴小黄鱼，怎么弄都是好吃滴！

用料

• 小黄鱼 10条
• 姜切丝，蒜切片 些许
• 青椒 若干
• 香叶 2片
• 香菜 若干
• 料酒 略微

青椒小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去头剃掉内脏！

步骤 2

佐料准备齐全.

步骤 3

热锅上油，油略多，8成热下入小黄鱼，香叶。

步骤 4

鱼两面煎至金黄色时，下入青椒，姜丝，蒜片，盐，料酒，用手掂锅混炒均匀…如果不会掂锅就还是用锅铲吧！反正自己吃，鱼肉随意一点又何妨！

步骤 5

辣椒变色，下入青葱、香菜，少许水，微闷片刻，即可装盘。

步骤 6

直接开吃。

青椒小黄鱼的小贴士

加拿大没有紫苏卖………如有紫苏，下入更佳。

菜谱创建时间：2014-10-29 08:51:24