随性的重乳酪蛋糕的做法

随性的重乳酪蛋糕

7.4 综合评分 66 人做过

第一次烘焙,当然是拿最爱的下手。

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用料  

做法步骤

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  • 黄油隔水化开,不要用滚烫的开水。和敲碎的饼干末拌均匀,放在蛋糕模具中压扎实,放冰箱冷藏。

  • 奶油奶酪加白糖打顺滑。

  • 加1个鸡蛋,打顺滑,再加1个鸡蛋,打顺滑。

  • 加牛奶,打顺滑,加一点玉米淀粉,打顺滑,加柠檬汁香草精朗姆酒打顺滑。倒入模具中,墩几下,消泡。浴水法160度70分钟。

  • 烤好后进冰箱冷藏4小时以上。

  • 然后就是好吃的重乳酪蛋糕。

  • 重乳酪会腻,所有要小口吃呦。

小贴士

应该是0失败,我也是第一次做蛋糕烘焙。

菜谱创建时间:2014-10-29 02:11:11

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