油焖大虾

作者： 海带菌。

第一次下厨做虾，之前麻麻都是直接水煮，感觉比较没味道，就参考其他厨友菜谱做的。

用料

• 大虾 500g
• 姜末 若干
• 油 若干
• 盐 视个人口味若干

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

先将虾洗净，去虾线，备用

步骤 2

锅中倒入油，烧至五六成热，倒入姜末

步骤 3

到七八成热就可以倒入虾，翻炒至七八成熟放入蒜末翻炒至熟。关火，盖锅盖闷三到五分钟即可。

菜谱创建时间：2014-10-28 16:07:27