油条

作者： 幸福磊積

用料

• 纯牛奶 一包
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 植物油 炒菜两倍
• 酵母 适量
• 普通面粉 适量

油条的做法步骤

步骤 1

将除了面粉其他原材料放入容器中

步骤 2

在步骤1中加入面粉，这里需要注意的是不要加水，面和的软点，手上沾点油，把面团揉好，裹上保鲜膜等待发酵（我一般是前天晚上和好面，转天早晨做）

步骤 3

面板上抹油，取一块发好的面，揉成条状，压扁，切成小段

步骤 4

锅里放油（多），油开后，把刚刚切好的挤子拉长放入油锅里，待两面金黄色就可捞出食用了

菜谱创建时间：2014-10-28 11:30:01