可乐鸡翅

作者： 紫色蘑菇头

做完了才发现没有拍照，就看看成果图吧！

用料

• 鸡翅 400g
• 生姜 三片
• 百事可乐 一罐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面打花刀，锅中加少许油煎至两面金黄，加入姜丝。倒入可乐，大火烧开，调制小火。加盖煮7至8分钟。调大火开始收汁（一定要不停翻炒）。当锅里泡泡变大，汤汁浓稠时关火！

可乐鸡翅的小贴士

1.可乐最好选用百事可乐，含糖分高，容易上色。 2.鸡翅也可以不煎，个人比较喜欢煎过的口感。 3.盐，糖可根据自己口味酌量放。个人觉得不放口感刚好。

菜谱创建时间：2014-10-27 22:13:05