白蘿蔔菜飯

作者： betachan

白蘿蔔菜飯,應該也是閩南的吧.

用料

• 白蘿蔔 一斤
• 五花肉 半斤
• 大米 两杯
• 紅䓤頭 五個
• 冬菇,虾 隨意

白蘿蔔菜飯的做法步骤

步骤 1

全部料切粒,白蘿蔔還可以再小粒點

步骤 2

炒黃紅䓤頭,再下冬菇虾米炒,再下五花肉多炒一會

步骤 3

下白蘿蔔和白米炒下

步骤 4

全部料放電飯煲里加两杯水一勺鷄粉少許胡椒粉煮,下水時最好把米沖下去,不然要在煮的時候拌下,不要把米留下料上,料多水不淹料免夾生,(X杯米X杯水)蘿蔔會出水,不要另加太多水

步骤 5

煮好把飯拌下,再悶五分鐘,開飯

白蘿蔔菜飯的小贴士

蘿蔔還可以再切小點,除非很少蘿蔔不然水淹料面就多水了

菜谱创建时间：2014-10-27 10:49:47