蔓越莓果酱

作者： 星辰crystal

炒鸡简单，又非常有营养～

用料

• 蔓越莓 340g
• 白砂糖 白砂糖：蔓越莓=1：3

蔓越莓果酱的做法步骤

步骤 1

准备材料，将蔓越莓用清水或盐水浸泡清洗。

步骤 2

无大果粒版（如果喜欢有大果粒的，此步骤可以省略）：用搅拌机将蔓越莓搅拌一下

步骤 3

将一锅水煮开，倒入蔓越莓和白砂糖。 煮15分钟左右搅拌一下，将大的一些果肉按碎，之后再煮30分钟左右，中间可以时不时搅拌一下。 煮到咕噜咕噜响，浓稠有点黏度的时候就可以了。

步骤 4

趁热装玻璃器皿，待冷却后放入冰箱即可。 哇咔咔！美味完成！

蔓越莓果酱的小贴士

1. 水量多少看自己喜欢的浓稠度，一般大半锅差不多了，之后也可以适当添加； 2. 白砂糖还可以做防腐剂的作用哦，喜欢甜一点的可以多放点，甜度在后边煮的时候可以再调节放糖； 3. 果酱一般可以存放一个月，当然时间越短越新鲜，口感也会越好。 动手做起来吧，给自己和亲爱的他们～

菜谱创建时间：2014-10-26 22:43:40