泡菜鱼面

作者： Freeze静

谁说鱼面非要用小清新的方式料理的！这款泡菜鱼面已经连续吃了三天了！怎么也吃不腻！太好吃！

用料

• 鱼面 一人份
• 泡菜 约100g
• 西红柿 一个（小）
• 虾 三四个
• 丁香鱼 两勺
• 各种蔬菜 适量
• 酱油 适量

泡菜鱼面的做法步骤

步骤 1

泡菜切小块，西红柿切块，各种蔬菜处理好（蔬菜的种类，只要是适合煮面的蔬菜就可以，比如冬瓜，生菜，白菜，绿叶菜，花菜等等），鱼丸鱼豆腐之类的也可以放进去

步骤 2

砂锅中放少许油，放上泡菜和西红柿炒香，加丁香鱼炒香，放适量酱油炒

步骤 3

炒的香味四溢之后，放上水，添加蔬菜，虾，鱼豆腐之类的盖上锅盖煮到九成熟

步骤 4

煮到材料都差不多熟了之后，加鱼面煮熟（鱼面很好熟，所以最后加），这个时候也可以加上生菜之类的比较容易熟的蔬菜一起煮。等鱼面熟了之后就可以出锅了

泡菜鱼面的小贴士

鱼面可以淘宝@安泰桥

菜谱创建时间：2014-10-26 11:20:25