把牛肉剁碎
把适量蘑菇剁碎
取适量蛋清,酱油,盐,糖,料酒,淀粉搅拌,腌制半小时
在番茄三分之一处切开,掏空番茄
把腌好的牛肉碎酿到番茄中。放在180度的烤箱里面烤30分钟。具体的时间和温度根据自家的烤箱设置