超嫩的炖蛋

作者： 沛瑶妈咪

专为宝宝打造

用料

• 鸡蛋 2
• 开水 蛋的三倍量
• 猪油 适量
• 盐 适量

超嫩的炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋 另外准开水100度的哦

步骤 2

鸡蛋打成蛋液加入适量盐，搅拌均匀

步骤 3

些时锅中烧开水，这水是用来加入鸡蛋里跟蒸蛋用的！

步骤 4

锅中开水取出，份量是鸡蛋的两倍到三倍！我取的是两倍

步骤 5

加入猪油适量

步骤 6

然后过滤网过滤下！

步骤 7

趁热慢慢倒入蛋液里，边倒边搅拌慢慢倒入哦。

步骤 8

锅中开水上蒸十分钟焖两分钟OK

步骤 9

看看多美

超嫩的炖蛋的小贴士

这样蒸超嫩，又没有蜂窝

菜谱创建时间：2014-10-24 15:44:47