❤️红枣糕❤️

作者： MikiChanBB

用料

• 红枣 500g
• 马蹄粉 250g
• 冰糖/红糖 300g
• 清水 1300g

❤️红枣糕❤️的做法步骤

步骤 1

红枣洗净去核，在锅里与800ml水混合，高火煮10分钟，然后转中火煮30分钟

步骤 2

红枣去掉，隔离杂质与红枣，剩下红枣水

步骤 3

红枣水放入冰糖，煮至冰糖融化

步骤 4

将马蹄粉和500g清水混合，搅拌

步骤 5

把煮好的红枣水趁热倒进马蹄粉糊中，混合

步骤 6

按照适当比例把糊分几份倒进容器中，隔水蒸八分钟，熟透后再把糊倒在上面继续蒸，重复步骤

❤️红枣糕❤️的小贴士

❤️下冰糖还是红糖，要根据红枣水煮出来的颜色来决定。

菜谱创建时间：2014-10-24 15:34:08