超营养美味自制改良版儿童汉堡

作者： Apriljene

七七小朋友中午吵着要吃汉堡，用手头的食材做了一个改良版的汉堡，干净卫生营养搭配全面又美味

用料

• 冷冻小馒头 两个
• 瘦肉猪肉 一块
• 淀粉，盐，鸡精，豆豉生抽，黑胡椒粉，橄榄油 适量
• 小白菜（也可用其他青菜替代） 两根

超营养美味自制改良版儿童汉堡的做法步骤

步骤 1

馒头蒸熟，放在一边稍微晾凉一点

步骤 2

瘦肉加胡萝卜洋葱放在料理机搅成泥状，加淀粉，盐，鸡精，豆豉生抽，黑胡椒粉、花椒油拌匀，自己可以还可以发挥加其他调料~~~

步骤 3

冷锅加橄榄油，稍微加热成5成熟，手套上保鲜膜将做好的肉泥压成饼状下锅煎成双面金黄色带一点焦色，出锅稍微晾凉

步骤 4

锅里留一点橄榄油，将碎青菜下锅炒熟加一点盐出锅

步骤 5

将温热的小馒头切成两半，放入煎好的肉饼上面再铺一层青菜碎，夹好就可以开吃啦•••

超营养美味自制改良版儿童汉堡的小贴士

1、猪肉最好选择带点肥肉的，口感会比较嫩 2、晾凉一点的目的是让小朋友可以手拿着吃，注意吃前要洗手哟

菜谱创建时间：2014-10-24 14:34:51