刀豆炒肉片

作者： 天泽希

刀豆脆口配上大肉片 非常适合下饭

用料

• 刀豆 150g
• 猪肉 100g
• 水淀粉 若干
• 料酒 若干
• 盐 若干

刀豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切大片 加料酒水淀粉盐味精 腌制10分钟

步骤 2

下热油锅 快炒腌制好的肉片 滑熟后装盘

步骤 3

余下的油锅加少许油 快炒刀豆 加少许热水后 变小火闷3分钟

步骤 4

刀豆转为翠绿色后 加入肉片 转大火快炒 加入小许水淀粉后装盆即可

刀豆炒肉片的小贴士

转素菜为小荤 非常简单上手！

菜谱创建时间：2014-10-23 21:38:24