胡萝卜烧鸡

作者： ′ Summer

用料

• 胡萝卜 4条
• 鸡 半只
• 八角 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 葱花 若干

胡萝卜烧鸡的做法步骤

步骤 1

油适量入锅烧至7,8成熟，入姜片，八角，葱头爆香

步骤 2

入鸡块翻炒至表面金黄，入料酒，酱油，白糖（家里只有生抽，所以我放了很多，有老抽各放适量）炒匀，加水焖至锅底有少许汤汁即可

步骤 3

加入少许盐炒匀装盘，撒上葱花完成！

菜谱创建时间：2014-10-23 20:35:18