全麦豆沙面包

作者： 佳佳jiajia

中秋剩下一些豆沙，男朋友最近健身又说要吃全麦面包，就想到了这个消耗豆沙得方法

用料

• 高粉 170克
• 全麦粉 50克
• 酵母 3克
• 水 40克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 豆沙 50克

全麦豆沙面包的做法步骤

步骤 1

把除去豆沙，黄油意以外得的材料混合，没有面包机只有手揉，等揉到表面光滑的时候加入黄油，继续揉，手套膜一出就好了

步骤 2

盖上保鲜膜等待慢慢发到2倍大，今天天气不错，室温有25度左右，1个半小时就好了。

步骤 3

排气，分成三份。盖上保鲜膜松弛10分钟左右

步骤 4

整形开始

步骤 5

把豆沙抹好，最爱豆沙啊

步骤 6

搓成长条

步骤 7

编成大辫子

步骤 8

放入6寸蛋糕模具，想了好多次要买土司模具，我还真是节省啊

步骤 9

放入烤箱，底盘放上开水。一个小时后我的面团就涨满模具了。

步骤 10

烤箱预热170度，用锡纸盖好模具，放入烤箱中层，30分钟出炉。

菜谱创建时间：2014-10-23 15:43:57