萝卜洗干净切片。小葱切段。
锅烧热到少许油,放入萝卜片翻炒片刻,到入清水,煮至萝卜变软。
加少许胡椒粉,少许盐,撒上小葱段,起锅。
放油不放油都可以。 咸淡按个人口味调整。 为了突出萝卜本身的甜味,盐,胡椒要少放点。