椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙

作者： 立方烘焙Bakery3

美味！健康！易做！集3大优点于一身。大人小孩都爱吃的小甜点。入门级烘焙哦！只需冰箱就能轻松完成 ^O^

用料

• 牛奶 250g
• 淡奶油 100g
• 玉米淀粉（粟粉） 40g
• 白糖 30g
• 椰蓉 适量

椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙的做法步骤

步骤 1

准备好材料：牛奶（80g＋170g），淡奶油（100g），粟粉（40g），白糖（30g ），椰蓉（适量）

步骤 2

40g 粟粉加入80g 牛奶中，用勺子拌匀

步骤 3

在剩下的170g 牛奶中加入100g 淡奶油和30g 白糖，开小火边煮边搅拌，待沸腾时加入粟粉牛奶，快速搅拌数秒至粘稠

步骤 4

粘稠后停止加热并将其倒入铺好椰蓉的密封盒内

步骤 5

晾凉后密封放进冰箱冷藏4小时

步骤 6

切成小块并撒上椰蓉 让牛奶各面都沾满椰蓉

步骤 7

可以开始享用了哦 (>^ω^<)

步骤 8

同样步骤 分别加入了8g 抹茶和阿化田粉 做了不同的味道

步骤 9

成品可以放进布丁杯打包到公司跟同事分享呢 每份大概能装满4个布丁杯

椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙的小贴士

◆加入粟粉牛奶的时候 必须快速搅拌 不然很容易会烧焦哦 ◆必须粘稠才关火 不然会不成型的 只能当布丁来吃了 ◆加我微信大家交流一下吧【bakery1806】 ◆我在深圳罗湖天安国际大厦B座1806开了家烘焙用品实体店 东西都蛮全的 需要什么材料器具可以过来看看 有空也可以上来坐坐哦【国贸地铁站C出口】

菜谱创建时间：2014-10-22 23:14:07