家庭简易好学酱香饼

作者： 爱与恨都随风过

心血来潮突然想做酱香饼，说实话这是自己第一次烙饼，所以一直是比较期待味道的，本来想着会搞砸或者难做，但是做后才发现简单的不行。

用料

• 面粉 2饭碗
• 郫县豆瓣酱
• 蒜蓉辣酱
• 甜面酱
• 糖
• 花椒粉
• 大料粉
• 生姜粉
• 胡椒粉
• 葱花

家庭简易好学酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉根据人头算，我这里三人，两碗面粉

步骤 2

烧一点开水，

步骤 3

将开水倒入面粉中，注意不要倒多，然后一点点搅拌

步骤 4

准备一碗凉水，

步骤 5

倒入面中继续搅拌，然后揉成团，放到一旁用东西盖住醒一下。

步骤 6

锅中放油烧热加入三种酱，糖，加适量水，

步骤 7

做成这样就可以

步骤 8

面醒好后，将面揉好，

步骤 9

擀成面饼，不要太厚，将上面说的几个粉撒在面饼上，然后将面饼合起来揉成面团，再擀成面饼，然后电饼铛刷油，将饼放入电饼铛中，两面都要烙成金黄色的。

步骤 10

然后选择一面，将酱料刷在上面，可以多刷一些，因为那样好吃，然后把葱花撒上。就可以出锅了，切成自己喜欢的样子就可以。

菜谱创建时间：2014-10-21 20:31:46