清蒸鱼

作者： 青春是个疯子

蒸鱼的时候千万不要放盐，吃它的鲜味

用料

• 鲜鱼 一条
• 姜 俩片
• 葱 半棵
• 酱油 3匙
• 陈醋 3匙

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理洗净，（我买的是收拾干净之后的），在鱼背上划几个口，俩面都要

步骤 2

葱姜切丝，放入鱼背的缝隙里，多少自己决定，完全根据个人口味

步骤 3

入锅大火蒸十五分钟，这个时候调汁，把醋和酱油混入一起。蒸好的鱼把鱼汁到在酱油里，之后再浇在鱼身上。

步骤 4

出锅，汁有点多，酱油和醋完全看自己口味

菜谱创建时间：2014-10-21 16:08:53