咸蛋剥皮,纵向对半切一刀再横向切三刀后装入碗中备用(其实切法随意,没有必要切太小)
大米装入高压锅内胆内,洗几遍后装入适量水,再加入刚才切好的咸蛋以及整块红豆腐乳
高压锅选煮粥模式,开煮!等做好开锅以后如果腐乳没有全部划开再用舀粥的勺子弄几下就好啦~
开吃(>^ω^<)
我的高压锅是电动的所以有煮粥模式,如果没有高压锅的就按照日常煮粥的方法煮就好~咸蛋腐乳配大米真心好味道~