牛百叶炒肉丁

作者： 蛋总_LuLu侠

简单上手，而且还不错

用料

• 香葱
• 姜
• 猪肉末
• 牛百叶
• 生抽
• 盐
• 朝天椒辣酱

牛百叶炒肉丁的做法步骤

步骤 1

香葱切段姜切成细小的块状

步骤 2

猪肉末加一点生抽去去腥味，量多少因人而定，百叶也切成段状

步骤 3

热锅凉油可以加入一点儿花椒爆锅，不加也无所谓。葱姜放入后加入猪肉末。加入一点儿生抽，猪肉末微熟后加入牛百页翻炒。

步骤 4

翻炒过程中加一点儿水，加入朝天椒。辣度也因人而定。后加盐知道熟透出锅

牛百叶炒肉丁的小贴士

百叶不适合炒太久。

菜谱创建时间：2014-10-20 03:02:13