弥猴桃果脯

作者： 晨之晓雾

买了一斤弥猴桃，但没想到都是酸的！怎么办呢？于是，一款酸酸甜甜的弥猴桃果脯诞生了！

用料

• 弥猴桃（大） 4个
• 冰糖 80g
• 白糖 10g

弥猴桃果脯的做法步骤

步骤 1

把弥猴桃洗净去皮，切成小片

步骤 2

将冰糖、白糖放入锅中，加入适量的水（不宜太多，最好是能刚刚漫过弥猴桃），煮沸

步骤 3

放入弥猴桃，改为中火，并轻轻翻动弥猴桃

步骤 4

待糖水稍有黏稠，弥猴桃变黄时，改为小火熬至糖水像蜂蜜一样黏

步骤 5

捞出弥猴桃，沥掉糖水，放进烤箱中烤干或放在容器中晒干，当然，也可以直接吃

步骤 6

剩下的糖水味道很好，可以装起来放在阴处，喝水时放上一勺哦

菜谱创建时间：2014-10-19 16:08:36