鱼鳔炒虾米

作者： 芯仪宝贝

鱼鳔是个好东西，营养价值就不多说了，这是一道极鲜又带点腥味的菜，老少咸宜。

用料

• 鱼鳔半斤 可以随意调整
• 虾米 适量
• 肉末 适量
• 这是一道非常快手的，菜，很下饭，亲们可以试试

鱼鳔炒虾米的做法步骤

步骤 1

1：把所有材料清洗干净，鱼鳔用刀划破， 2：虾米泡水，泡过的水不要丢掉。 3：葱，姜，芹菜切段备用

步骤 2

炒锅加热，放适量油，放姜炒出味，依次放入鱼鳔，肉末，虾米（连水一起下）。加盐，酱油，胡椒粉，炒至段生，快起锅时加入葱，芹菜就ok啦！

鱼鳔炒虾米的小贴士

1虾米稍微清洗后再用清水泡，中间这段的水不要丢弃可以帮助提鲜。

菜谱创建时间：2014-10-18 19:33:21