小炒肉

作者： chichihaha

用料

• 五花肉
• 美人椒
• 香芹
• 葱姜蒜

小炒肉的做法步骤

步骤 1

1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀腌制10－20分钟，美人椒分别从中间切成条；

步骤 2

2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软。在另一个平底锅中加油，将五花肉放入（肉要一片一片放，两面煎上色。不要马上翻炒）；

步骤 3

3、在杭椒中放入葱姜蒜，香芹段，煸好的五花肉，倒入适量蒸鱼豉油。出锅前淋香油。

菜谱创建时间：2014-10-17 13:20:57