蒜香辣酱培根黑胡椒意面

作者： sususuperMEN

这款意面是第一次尝试，根据平时在外面吃的意面做了改良，更符合中国人的口味！

用料

• 意面 80g
• 蔬菜 适量 洋葱 青红椒 小西红柿
• 培根 适量
• 韩国拌饭辣酱 2汤匙
• 黑胡椒颗粒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油
• 盐 味精等

蒜香辣酱培根黑胡椒意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，单人两指粗的意面即可，煮时现把水烧开，一定要等水翻滚，水量要大。加入橄榄油小汤匙，盐小勺，电磁炉大火煮11分钟！捞出，冷水淋！放置待用

步骤 2

酱料炒制！平底锅倒入橄榄油，比平时炒菜少一半的油！将切好的蒜蓉！培根！洋葱丝！小西红柿！青红椒！香菇片一并放入！翻炒出香味！！！小西红柿是必不可少的！酸甜解腻。也可用柠檬！不然面太油腻很难吃。

步骤 3

大火炒一分半左右，把买好的韩国拌饭辣酱加入其中！这是秘诀之一，因为有了小西红柿已经有了酸甜味，根据东方人的味觉调整出这个配料，杠杠的。然后下盐！黑胡椒！

步骤 4

最后把凉好的意面倒入其中，快速搅拌翻炒，盛盘！撒适量黑胡椒颗粒装饰调味！

蒜香辣酱培根黑胡椒意面的小贴士

因为做的比较匆忙，步骤没有拍照！sorry！所有配料我认为根据自己的喜好，喜欢培根也可以多炒些进去，或者烤肠放旁边也很香的哦.....

菜谱创建时间：2014-10-16 22:58:05