葱香排骨

作者： 红袍的小院闲窗

一把青葱，若干排骨，简单的调料，一个压力锅，就能弄做出简单操作却不简单的美味。上班族和对自己手艺没自信的人都能简单快捷操练起来的美味。

用料

• 软排 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 新鲜香葱 一把
• 盐 适量

葱香排骨的做法步骤

步骤 1

香葱，排骨洗净沥干水分

步骤 2

冷水下锅焯排骨

步骤 3

香葱扎成团

步骤 4

葱放入高压锅

步骤 5

码入排骨

步骤 6

加入生抽，老抽，盐，糖

步骤 7

搅拌排骨，让每块排骨都沾上调料

步骤 8

高压锅开锅以后，关小火压制15分钟。压的时间根据自己要求啦，喜欢烂的，肉多的，就多压一会。

葱香排骨的小贴士

有人要担心，没放水可以么？不会糊锅么？这个完全不用担心，因为葱有大量的水分，煮了以后会释放很多的水份

菜谱创建时间：2014-10-16 21:15:02