土豆丝炒肉丝

作者： 牛宝宝美厨之路

因为爱

用料

• 猪肉 800g
• 土豆 一个
• 青椒 两个

土豆丝炒肉丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，瘦肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末，尖椒切段

步骤 2

将瘦肉丝加入料酒盐和酱油腌制

步骤 3

待油锅烧热放肉丝翻炒至稍微变色捞起，再次下油热锅，倒入葱姜蒜花椒尖椒爆锅，倒入土豆丝和青椒丝翻炒至青椒亮绿色，倒入瘦肉丝翻炒，加盐，最后起锅前加入一勺醋，关火，完成

土豆丝炒肉丝的小贴士

最后加一勺醋很提味，很下饭

菜谱创建时间：2014-10-16 19:23:21