把圆白菜切一半,用刀横切切成丝
把切好的圆白菜洗干净沥水。
过热锅放油爆香干辣椒,倒入圆白菜爆炒……
加入适量的盐翻炒,炒熟装盘出锅!很简单的一道家常菜,色香味俱全!
爆炒圆白菜一定要注意火候,火太大的话容易炒糊!