烤羊排

作者： 大牛无形

秘密腌渍了一天一夜，第一份大牛秘制烤羊排在今天中午隆重出炉，美味程度可以和任何一家乌鲁木齐烧烤店媲美。至此大牛童鞋对空炸锅的使用技巧和核心技术已完全掌握。烤羊肉用铁签子、红柳枝的时代，已经一去不返啦。。。

用料

• 羊排 300
• 孜然 若干
• 辣椒面 若干盐
• 盐 若干
• 色拉油 若干
• 洋葱粒 若干

烤羊排的做法步骤

步骤 1

将盐、辣椒面、孜然，洋葱碎粒用水搅到一起做成腌料。将羊排放入腌制12-24小时。

步骤 2

将腌制好的羊排拿出来以后用纸巾把水轻轻粘干，羊排表面再刷一点色拉油和孜然粉，放入空炸锅里180度温度烤12-15分钟即成。

菜谱创建时间：2014-10-15 14:00:46