玛格丽特

作者： 梁太小厨

大爱小饼干！

用料

• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 100g
• 黄油 100g
• 糖粉 40g
• 煮熟蛋黄 2个
• 盐 1g

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

按需准备好各种材料；

步骤 2

黄油室内融化，加入糖粉,盐一并打发；

步骤 3

熟蛋黄放入面粉筛，用汤勺按压成蛋蓉后，加入黄油处打发！

步骤 4

加入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团

步骤 5

用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一小时

步骤 6

搓成圆小球数个

步骤 7

拇指按压，成自然裂开纹路

步骤 8

烤箱预热，170℃，15分钟

步骤 9

成品出炉！

玛格丽特的小贴士

可加入抹茶粉，可可粉，制作不同口味

菜谱创建时间：2014-10-14 21:32:47