石榴银耳羹

作者： 热爱美食的小北

最近疯迷上石榴水 石榴与银耳的融合 你是否知道其滋味

用料

• 石榴 1个
• 银耳 1/4朵
• 莲子 30g
• 绿茶包 1包
• 冰糖 适量

石榴银耳羹的做法步骤

步骤 1

备食材，银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。 将石榴1个去皮取出石榴籽。 洗净莲子

步骤 2

莲子和银耳一起放入养生壶中，加水至1000ml，

步骤 3

启动养生汤模式，等待养生汤模式结束。 目的是让银耳和莲子先软透。

步骤 4

将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中，

步骤 5

加入冰糖调味就好啦。

石榴银耳羹的小贴士

石榴含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，植物化学物质高出5倍左右。 石榴汁：石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。 石榴籽：石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。 石榴皮：石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外，石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。 石榴花：石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。 石榴叶：石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。

菜谱创建时间：2014-10-14 14:58:02