准备两片吐司,其中一片中间挖掉,只留下边框,放在另一片吐司上。中间底部抹上黄油蒜蓉洋葱调成的酱,铺上一片培根
把刚刚挖出来的的吐司盖回去,压一压,再刷一层黄油蒜蓉洋葱,放上一片芝士,再打只整蛋在表面,最后撒上切碎的火腿丁和小葱就完成了
烤箱预热180度,然后170度烤15分钟,具体看到边缘有点微微发焦,蛋表面熟了既可,喜欢吃生一点的可以减少时间。剩下的黄油和蒜蓉可以继续拿来刷tusi做成蒜香烤吐司。