香辣蟹

作者： 兔子咪琦琦

用料

• 梭子蟹 4只
• 藕片
• 花菜
• 蟹味菇
• 花椒
• 老干妈
• 葱姜

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗干净，切成两段，切口处沾上淀粉。

步骤 2

配料都切好，花菜和蟹味菇汆水备用。

步骤 3

锅里放油，多放点，葱姜花椒辣椒爆香，放入蟹翻炒，蔬菜加入，倒入酱油盐味精以及老干妈。

步骤 4

如果有干锅，就可以装好上桌，撒上葱末辣椒，热油浇上去爆香。

菜谱创建时间：2014-10-12 12:46:38