麻辣烫

作者： Evelye

我觉得我有必要记录一下，因为整个礼拜心都痒了就是想吃麻辣烫！说什么都要吃的那种程度了，满脑子都是齐刷刷的菜蔬！然后周六斋日也吃了，幸好没有下肉，又刚好周六只有我一人在家吃饭。早早的起来游水，然后吃了個斋面，回公司处理了一些事情就高高兴兴去买菜了〜

用料

• 西芹 2元
• 芫茜 2元
• 豆腐卜 大小4元
• 豆腐干 1元
• 娃娃菜 5元
• 生菜 3元
• 蘑菇 3元
• 大红袍麻辣火锅料 6元
• 蒜头 1個半
• 油 少许
• 盐 自调
• 芽菜 1大把

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

老实说，买十几元菜蔬可以吃到你呕了。菜是老程序，撕好浸好清洗干净

步骤 2

蒜头扁好待用。下油在锅里热好，放所有蒜头下去煸出香味。之后把大红袍火锅料放下去热融至出香来。

步骤 3

加水或上汤，先下豆腐煮

步骤 4

之后就可以尽情享用咯！我喜欢菜蔬脆脆的，所以大火一起就放菜，烫几下就捞起吃

麻辣烫的小贴士

如果吃的很辣，可以加花椒（朋友指点的），干辣椒红辣椒等等，一定吃的自己过瘾

菜谱创建时间：2014-10-11 23:22:01