芝士培根蔬菜盖饭

作者： 一个榴莲

芝士浓香～

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 培根 适量
• 小伞菇 适量
• 西兰花 适量
• 洋葱 两片
• 北海道芝士（普通炖菜用可） 约45g
• 纯牛奶 约50ml

芝士培根蔬菜盖饭的做法步骤

步骤 1

食材准备：将胡萝卜、土豆、洋葱、西兰花切小块，培根切片备用。

步骤 2

热锅加少量色拉油放入准备好的蔬菜和培根炒出香味（中火）

步骤 3

加水煮至土豆、胡萝卜变软时，加入炖菜用的芝士块，搅拌一下。P.S我这里用的芝士是专门来做炖菜的，本身有咸味所以烹饪过程不需调味。（弱火或中火）

步骤 4

关火。加入纯牛奶，只需盖过蔬菜和培根。开弱火煮六分钟。

步骤 5

完成～在餐厅吃过一回类似的芝士浇蛋包饭，这次做的味道丝毫不亚于餐厅味道。这种西式焖菜，偶尔尝一回还是还是很不错哒～

芝士培根蔬菜盖饭的小贴士

1.这道芝士炖菜的关键是芝士，超市应该可以买到的。芝士放入之后香味就有啦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 2.牛奶不要用低脂乳，最好用全脂的，那样做出来奶味才浓郁绵稠。 3.多吃会腻哒，事先准备一杯乌龙茶或花果茶，饭后饮用最高～ 第一份菜谱到此分享完毕：）

菜谱创建时间：2014-10-11 14:57:09